KITCHEN EQUIPMENT AND UTENSIL INTERNSHIP PROGRAM PART 3
EQUIPMENT AND UTENSIL
|  | 
Name : GAS HOLDER/TABUNG GAS | 
| 
Function : 
alat yang digunakan untuk menyimpan gas yang mana gas tersebut digunakan sebagai bahan bakar untuk menyalakan kompor | |
| 
Material : stainless steel | |
| 
Cleaning 
Dibersihkan dengan cara di lap, membersihkannya dari kotoran yang menempel | |
|  | 
Name : knife magnet holder | 
| 
Function : 
alat yang digunakan untuk menggantung pisau yang terletak didinding  | |
| 
Material : magnet | |
| 
Cleaning 
Dibersihkan dengan cara di lap, membersihkannya dari kotoran yang menempel dan mencuci bagia yang bisa untuk dicuci lalu dikeringkan | |
|  | 
Name : wall rack | 
| 
Function : 
alat yang digunakan untuk meletakkan peralatan agar lebih rapi dan posisinya berada di dinding | |
| 
Material : stainless steel | |
| 
Cleaning 
Dibersihkan dengan cara di lap dan disikat menggunakan sikat besi, membersihkannya dari kotoran yang menempel | |
source : photo from Nusa Indonesian Gastronomy



 
Komentar
Posting Komentar