BASIC PREPARATION VIDEO HOW TO MAKE ROUX

BASIC PREPARATION

12/12/2019

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarokatuh


Apa kabar kalian, semoga kita semua dalam lindungan Allah. Jangan lupa bersyukur hari ini, karena 
bersyukur akan membuat kita lebih mengerti akan hidup. Saya akan menyampaikan atau menceritakan tentang kegiatan saya hari ini berada di kitchen. Bila menurut kalian blog ini bermanfaat silahkan share dan ajak teman kalian untuk membacanya. 

Pada kesempatan kali ini saya akan menunjukkan cara pembuatan sebuah thickening agent yang biasanya digunakan untuk mengentalkan sauce ataupun soup. Thickening agent ini adalah roux kita tau sendiri ada 3 jenis dari roux ini. Ada white roux blond roux, brown roux. Semua thickening agent ini memiliki fungsi masing-masing. Untuk lebih lanjutnya silahkan nonton video yang telah saya buat. Jangan lupa untuk like dan share jika anda merasa ilmu ini bermanfaat.

https://www.youtube.com/watch?v=xe7F54c5ATo

Komentar

Postingan Populer