EQUIPMENT AND UTENSIL

EQUIPMENT AND UTENSIL

Picture	Name : sushi cutting
	Function : digunakan untuk memotong sushi
Material : stainless-steel
Cleaning Dibersihkan dari kotoran dengan cara dicuci, lalu keringkan

Picture	Name : sushi machine
	Function : alat yang digunakan untuk membuat sushi dalam jumlah yang banyak
Material : stainless-steel
Cleaning Dibersihkan dengan cara di lap, membersihkannya dari kotoran yang menempel

Picture	Name : souffle
	Function : alat yang digunanakan sebagai wadah dengan takaran yang kecil
Material : porcelain
Cleaning Dibersihkan dengan cara membersihkannya dari kotoran yang menempel dan mengeringkan

source : http://yusriasafira.blogspot.com/2018/05/kitchen-equipment-and-utensils-part-18.html