EQUIPMENT AND UTENSIL

EQUIPMENT AND UTENSIL

Picture	Name : Colander
	Function :  aat yang digunakan untuk meniriskan bahan yang basah, ataupun sebagai wadah untuk menyimpan nasi
Material : stainless-steel
Cleaning Dibersihkan dengan membersihkannya dari kotoran yang menenmpel dan mengeringkannya

Picture	Name : Leadle soup
	Function : untuk memudahkan sewaktu  mengambil soup atau sayur yang berkuah
Material : stainless steel/ wooden
Cleaning Dibersihkan dengan cara membersihkannya dari kotoran yang menenmpel dan mengeringkanya

Picture	Name : Sheet pan
	Function : untuk menyimpan bahan makanan yang telah ready untuk display pada food display, biasa juga digunakan sebagai alas ketika hendak bake roti di oven
Material : stainless-steel
Cleaning Dibersihkan dengan cara dicuci, lalu keringkan

Picture	Name : Tilting Pan
	Function : wadah memasak besar yang dirancang untuk menghasilkan makanan skala besar. Mereka biasanya digunakan untuk merebus, membakar, menggoreng dangkal dan memasak umum. Unit ini memiliki fitur kemiringan manual atau listrik.
Material : stainless steel
Cleaning Dibersihkan dengan cara di lap, membersihkannya dari kotoran yang menempel dan mengeringkannya

Picture	Name : Coconut Scrapper
	Function : alat yang digunakan untuk memarut kelapa atau scraper kelapa dengan cepat
Material : stainless-steel
Cleaning Dibersihkan dengan cara di lap, membersihkannya dari kotoran yang menempel

Picture	Name : Pizza Oven
	Function : alat yang digunakan untuk memanggang pizza
Material : stainless-steel and stone
Cleaning Dibersihkan dengan cara di lap, membersihkannya dari kotoran yang menempel dan membersihkan bagian yang bisa untuk di cuci

source : http://yusriasafira.blogspot.com/2018/03/utensil-and-equipments-part-13.html