EQUIPMENT AND UTENSIL

EQUIPMENT AND UTENSIL

Picture	Name : bowl stainless
	Function : alat yang digunakan untuk menyimpan bahan yang memiliki liquid ataupun dalam jumlah yang banyak
Material : stainless steel
Cleaning Dibersihkan dengan cara di lap, membersihkannya dari kotoran yang menempel

Picture	Name : chef knife
	Function : alat yang digunakan untuk memotong sayuran, daging, ataupun ikan serta mencincang bawang dll.
Material : Stainless-stell
Cleaning Dibersihkan dengan cara di lap, membersihkannya dari kotoran yang menempel dan mencuci bagia yang bisa untuk dicuci lalu dikeringkan

Picture	Name : conduction stove
	Function : alat yang digunakan untuk memasak dengan sumber panas melalui panel bundar yang mana panas tersebut di hasilkan dari listrik yang di ubah menjadi panas
Material : stainless steel
Cleaning Dibersihkan dengan cara di lap dan disikat menggunakan sikat besi, membersihkannya dari kotoran yang menempel

source : photo from Nusa Indonesian Gastronomy