EQUIPMENT AND UTENSIL

EQUIPMENT AND UTENSIL

PICTURE	NAME : SALAMANDER
	FUNCTION : ALAT UNTUK MENCOKLATAN PERMUKAAN MAKANAN BERSUMBER DARI PANAS DARI ATAS PERMUKAAN MAKANAN
MATERIAL : IRON
CLEANING DIBERSIHKAN DENGAN KAIN/SERBET BASAH

PICTURE	NAME : PASTA MILL
	FUNCTION : ALAT UNTUK MENGGILAS ADONAN DOUGH MENJADI PASTA
MATERIAL : STAINLESS STEEL
CLEANING DIBERSIHKAN DENGAN KAIN/SERBET BASAH

PICTURE	NAME : SCALE
	FUNCTION : ALAT PENIMBANG
MATERIAL : STAINLESS STEEL
CLEANING DIBERSIHKAN DENGAN KAIN/SERBET BASAH

source :http://urbanculinarian.blogspot.com/2018/03/equipment-utensil_15.html