EQUIPMENT AND UTENSIL

EQUIPMENT AND UTENSIL

Picture	Name : Mixing dough skala industri
	Function : alat yang digunakan untuk mencampur adonan dalam jumlah yang besar
Material : stainless-steel
Cleaning Dibersihkan dari kotoran dengan cara dicuci, lalu keringkan

Picture	Name : paper bread
	Function : alat yang digunakan sebagai alas untuk bake roti
Material : paper
Cleaning : membersihkannya dari kotoran yang menempel

Picture	Name : ballon whisk
	Function : alat yang digunanakan untuk mengaduk atau mencampur adonan
Material : plastic
Cleaning Dibersihkan dengan cara membersihkannya dari kotoran yang menempel dan mengeringkannya

source : http://andinisuni.blogspot.com/2019/11/equipment-utensils-27.html