EQUIPMENT AND UTENSIL

EQUIPMENT AND UTENSIL

Picture	Name : Sifter
	Function : alat yang digunakan untuk menyaring bahan agar dapat terurai dengan baik dan menyaring kotoran yang terdapat bahan contoh flour, cocoa powder, and icing sugar
Material : stainless-steel
Cleaning Dibersihkan dari kotoran dengan cara dicuci, lalu keringkan

Picture	Name : mixing dough
	Function : alat yang digunakan untuk mengaduk adonan secara rata seperti halnya adonan bread atau cake
Material : stainless-steel
Cleaning : membersihkannya dari kotoran yang menempel

Picture	Name : proofing cabinet
	Function : alat yang digunanakan untuk membantu proses fermentasi atau proses proofing pada adonan yang membutuhkan proses proofing
Material : stainless-steel
Cleaning Dibersihkan dengan cara membersihkannya dari kotoran yang menempel dan mengeringkannya

source : http://yusriasafira.blogspot.com/2018/05/kitchen-equipmant-and-utensils-part-23.html