EQUIPMENT AND UTENSIL

EQUIPMENT AND UTENSIL

Picture	Name : Cooling rack
	Function : digunakan untuk mendinginkan makanan
Material : stainless-steel
Cleaning Dibersihkan dari kotoran dengan cara dicuci, lalu keringkan

Picture	Name : butter roller
	Function : alat yang digunakan untuk memotong butter dalam bentuk bulat
Material : stainless-steel
Cleaning Dibersihkan dengan cara dicuci, membersihkannya dari kotoran yang menempel

Picture	Name : salmon knife
	Function : alat yang digunanakan untuk memotong ikan salmon atau fillet ikan salmon
Material : stainless-steell
Cleaning Dibersihkan dengan cara membersihkannya dari kotoran yang menempel dan mengeringkannya

source : http://yusriasafira.blogspot.com/2018/05/kitchen-utensil-and-equipment-part-19.html