EQUIPMENT AND UTENSIL

EQUIPMENT AND UTENSIL

Picture	Name : Chef's knife
	Function : sebagai alat untuk memotong bahan makanan seperti sayuran, choped, atau slice
Material : stainless-steel
Cleaning Dibersihkan dengan cara di cuci,membersihkannya dari kotoran yang menenmpel dan mengeringkannya

Picture	Name : cutting board premium
	Function : sebagai alas memotong bahan agar bahan dan pisau tidak langsung mengenai table working
Material : wooden
Cleaning Dibersihkan dengan cara di cuci,membersihkannya dari kotoran yang menenmpel dan mengeringkanya

Picture	Name : can opener
	Function : sebagai pembuka kaleng
Material : stainless steel and plastick
Cleaning Dibersihkan dengan cara dicuci, lalu keringkan

Picture	Name : commercial gas range
	Function : sebagai sumber panas untuk memanaskan makanan namun dengan jumlah kompor yang lebih banyak sehingga lebih memudahkan perkerjaan di industri, serta di lengkapi dengan oven pada bagian bawah stove
Material : stainless steel
Cleaning Dibersihkan dengan cara di lap, membersihkannya dari kotoran yang menempel dan mengeringkannya

Picture	Name : Open-burner gas range with griddle
	Function : memasak makanan dengan cepat karena memiliki banyak mata kompor di lengkapi dengan griddle dan oven.
Material : stainless-steel
Cleaning Dibersihkan dengan cara di lap, membersihkannya dari kotoran yang menempel dan mencuci bagia yang bisa untuk dicuci lalu dikeringkan

Picture	Name : commercial electric ranges
	Function : kompor komersial yang menggunakan listrik atau yang merupakan sumber panasnya berasal dari listrik
Material : stainless steel
Cleaning Dibersihkan dengan cara di lap, membersihkannya dari kotoran yang menempel dan membersihkan bagian yang bisa untuk di cuci

source : https://www.mealime.com/kitchen-essentials-list

https://www.webstaurantstore.com/15045/countertop-gas-ranges.html