EQUIPMENT AND UTENSIL

EQUIPMENT AND UTENSIL

Picture	Name : Grill Pan
	Function : Untuk meng grill bahan makanan
Material : Non-Stick
Cleaning Dibersihkan dengan sabun dan dibilas dengan air bersih

Picture	Name : Egg Poacher
	Function : Alat untuk membuat Poached Egg
Material : Stainless Steel
Cleaning Dibersihkan dengan sabun dan dibilas dengan air bersih

Picture	Name : Meat Tenderizer
	Function : Alat untuk melunakkan daging
Material : Iron
Cleaning Dibersihkan dengan sabun dan dibilas dengan air bersih

Picture	Name : Salamander
	Function : Alat untuk mencoklatan permukaan makanan bersumber dari panas dari atas permukaan makanan
Material : Iron
Cleaning Dibersihkan dengan kain/serbet basah

Picture	Name : Pasta Mill
	Function : Alat untuk menggilas adonan dough menjadi pasta
Material : Stainless Steel
Cleaning Dibersihkan dengan kain/serbet basah

Picture	Name : Scale
	Function : Alat penimbang
Material : Stainless steel
Cleaning Dibersihkan dengan kain/serbet basah

source :http://urbanculinarian.blogspot.com/2018/03/equipment-utensil_15.html